أكد المهندس محمد سيف الأفخم مدير عام بلدية الفجيرة، أن مركز مختبرات الأغذية والبيئة بالبلدية، استلم خلال النصف الأول من العام الجاري 706 طلبات للفحوص المخبرية من المتعاملين حسب المعايير والاشتراطات العالمية، ونجح المركز في فصل وتحليل 2918 عينة غذائية وبيئية؛ حيث أثبتت نتائج الفحص المخبري أن 106 عينات غير مطابقة للاشتراطات والمواصفات القياسية المتبعة في الدولة لأسباب كيميائية وفيزيائية وميكروبية.
وأوضح أن المركز خلال النصف الأول من العام الجاري تمكن من إجراء مسوحات وفقاً للخطة المعتمدة، كمسح الحموضة في العسل، ومسح مدى مطابقة عينات الآيس الكريم من الناحية الميكروبية، بهدف التأكد من جودة عمليات التخزين للمنتجات الغذائية خلال فترة الصيف في محال المواد الغذائية والبقالات.
وأضاف: إن المختبر قام بإجراء 59 فحصاً لجدارة القياس والتحقق من كفاءة الفحوص المخبرية، وهي اختبارات عالمية لقياس كفاءة المختبر، مقارنة مع المختبرات الأخرى المعتمدة وفقاً لآيزو 17025:2017، إلى جانب إجراء 57 فحص جودة معلومة القيمة، إضافة إلى الفحوصات الداخلية الأخرى باستخدام المحاليل المعيارية وعدة مقاييس معتمدة.
