أكدت المهندسة فاطمة مكسح رئيس قسم الصحة العامة في بلدية الفجيرة جاهزية مقاصب إمارة الفجيرة لاستقبال الجمهور خلال شهر رمضان، وذلك ضمن استعدادات بلدية الفجيرة بتجهيز 4 مقاصب موزعة على كافة مناطق الإمارة وهي مقصب الفجيرة الرئيسي الذي يقع في منطقة الرغيلات ومقصب مربح ومقصب مسافي ومقصب الطويين.
وتكون ساعات العمل خلال الشهر الكريم على فترتين صباحية ومسائية، الفترة الأولى تبدأ من التاسعة صباحاً حتى الرابعة عصراً، والفترة الثانية تبدأ من الساعة التاسعة مساء حتى الـ 11:30 ليلاً.
وأوضحت أن البلدية وضعت خطط تفتيش وتكثيف عمليات الرقابة على أسواق المواشي في الإمارة من قبل الأطباء البيطريين والمفتشين والمراقبين المختصين، إلى جانب مراقبة الملاحم في الإمارة التي تخضع للرقابة والتفتيش بشكل دوري. وقالت المكسح إنه تم تزويد المقاصب بفريق عمل يضم 8 أطباء بيطريين للإشراف على الأغنام والمواشي المعروضة بالأسواق للتأكد من خلوها من الأمراض، إلى جانب الإشراف على المواشي التي يتم ذبحها بالمقاصب للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي..
وأوضحت أنه يوجد 60 قصاباً مؤهل على مستوى الإمارة و4 مشرفين و10 عمال نظافة يقومون بأعمال تنظيف وتعقيم للمكان. وبينت أنه خلال العام الماضي سجلت مقاصب الفجيرة إنتاجية كبيرة في عمليات الذبح، حيث وصل إجمالي عدد الذبائح لـ 70171 ألف ذبيحة.
رسوم رمزية
وبلغت رسوم الذبح في المقاصب التابعة للإمارة 10 دراهم للحوم الضأن، ووصلت لـ 50 درهماً للأبقار، و100 درهم سعر الذبح الإبل.
وأضافت المكسح أن شعبة التفتيش والرقابة الغذائية ستواصل زيارتها التفتيشية خلال شهر رمضان الكريم بصورة مكثفة لمنع حدوث أي مخالفات صحية، إلى جانب تكثيف عمليات الكشف البيطري على الذبائح لضمان سلامتها وسلامة لحومها.
البيان
