استكمل قسم الصحة العامة ببلدية مدينة كلباء خطته في برنامج الشارقة لسلامة الاغذية عن طريق تنظيم ورشة تعريفية للعمال بهدف الارتقاء بالممارسات الصحية للعاملين والتقليل من الصعوبات التي تواجه المفتشين أثناء العمل على تطبيق برنامج الممارسات الصحية الجيدة على هذه المواقع بعد العمل مع العينة التجريبية.
ركز البرنامج على النواحي الصحية مع شرحها بالتفصيل بالشرح النظري والتطبيق العملي في حال توفر الامكانيات مثل غسيل اليدين والممارسات الصحية في المطبخ والفصل والتغطية والفصل والتغطية والنظافة الشخصية والملابس الواقية، بالاضافة الى تخزين الاغذية وإدارة العمليات.
